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O TRABALHO NO SUPERMERCADO - 2ª ED senac sp

Nessa edição atualizada, o livro procura refletir a situação do setor supermercadista na primeira década do século XXI. Conta algumas particularidades e um pouco da história dos empreendimentos pionei...

 
R$ 53,00
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INTRODUCAO A ADMINISTRACAO senac sp

INTRODUCAO A ADMINISTRACAO

 
R$ 18,00
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ATENDIMENTO NA LANCHONETE, O - DVD senac sp

Tendo como cenário uma lanchonete, a série destaca aspectos do serviço ali prestado, mostrando que a qualidade é fundamental e que ela se efetiva de várias formas, garantindo, no todo, a credibilidade...

 
R$ 25,00
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SAUDE E PREVENCAO DE DOENCAS senac sp

O ambiente, o estilo de vida, a biologia humana e os sistemas e serviços de saúde são fatores preponderantes para a promoção do bem-estar e da qualidade de vida. E hoje, esses fatores podem ser entend...

 
R$ 29,00
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SOU COZINHEIRO - TECNICAS, TENDENCIAS E INFORMACOES PARA O APERFEICOAMENTO PROFISSIONAL senac sp

A Copa do Mundo de 2014 e as Olimpíadas de 2016 no Brasil provocam desde já o aquecimento do mercado de trabalho nos setores de gastronomia e culinária, cujos profissionais precisarão estar muito bem ...

 
R$ 43,00
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GUIA DO GOSTO CARIOCA senac rj

O carioca transita – descalço, de chinelo ou de terno e gravata, sem camisa ou encasacado – do quiosque da praia à delicatéssen chique, do angu à baiana ao caviar, do jiló com linguiça ao foie gras co...

 
R$ 39,00
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FESTAS EM MINIATURA - DOCINHOS PARA COMER COM AS MAOS EM QUALQUER OCASIAO senac sp

Flavia Calixto, Roberta Vianna, Taissa Calixto Surpreendentes e irresistíveis, os minidoces podem esconder grandes truques, desde o preparo até o armazenamento. Este livro traz mais de 70 delícias ...

 
R$ 120,00
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SABORES DA SICILIA, OS - 3º ED senac sp

Contando um pouco da história e da cultura sicilianas, o livro inclui texto da historiadora Marcia Camargos; uma carta de vinhos sicilianos, assinada pelo jornalista e crítico gastronômico J. A. Dias ...

 
R$ 79,00
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50 ANOS DE ARQUITETURA senac sp

A arquitetura tem o poder de contar a história de um povo ou de, no mínimo, traduzir os valores estéticos, culturais, econômicos e históricos de uma nação. Esta é a ideia do livro 50 Anos de Arquitetu...

 
R$ 150,00
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INGLES PARA GOVERNANCA HOTELEIRA - TURISMO RECEPTIVO wmf & senac (wmf)

Inglês para GOVERNANÇA HOTELEIRA oferece instrumentos linguísticos, no idioma referido, aos profissionais da área de governança hoteleira, propondo atividades relacionadas a situações práticas que pri...

 
R$ 41,00
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ESPANHOL PARA HOTELARIA - TURISMO RECEPTIVO wmf & senac (wmf)

Espanhol para HOTELARIA oferece instrumentos linguísticos, no idioma referido, aos profissionais da área de hotelaria, recepcionistas, concierges, camareiras(os) e mensageiros, propondo atividades rel...

 
R$ 41,00
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INGLES PARA HOTELARIA - TURISMO RECEPTIVO wmf & senac (wmf)

Inglês para HOTELARIA oferece instrumentos linguísticos, no idioma referido, aos profissionais da área de hotelaria, recepcionistas, concierges, camareiras(os) e mensageiros, propondo atividades relac...

 
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INGLES PARA MOTORISTAS PROFISSIONAIS - TURISMO RECEPTIVO wmf & senac (wmf)

Inglês para MOTORISTAS PROFISSIONAIS oferece instrumentos linguísticos, no idioma referido, aos profissionais de táxis, ônibus ou vans, propondo atividades relacionadas a situações práticas que privil...

 
R$ 27,00
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FRANCES PARA MOTORISTAS PROFISSIONAIS - TURISMO RECEPTIVO wmf & senac (wmf)

Francês para MOTORISTAS PROFISSIONAIS oferece instrumentos linguísticos, no idioma referido, aos profissionais de táxis, ônibus ou vans, propondo atividades relacionadas a situações práticas que privi...

 
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ESPANHOL PARA MOTORISTAS PROFISSIONAIS - TURISMO RECEPTIVO wmf & senac (wmf)

Espanhol para MOTORISTAS PROFISSIONAIS oferece instrumentos linguísticos, no idioma referido, aos profissionais de táxis, ônibus ou vans, propondo atividades relacionadas a situações práticas que priv...

 
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FRANCES PARA BARES E RESTAURANTES - TURISMO RECEPTIVO wmf & senac (wmf)

Francês para BARES E RESTAURANTES oferece instrumentos linguísticos, no idioma referido, aos profissionais das áreas de atendimento em bares e restaurantes, garçons, maîtres e recepcionistas, propondo...

 
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ESPANHOL PARA BARES E RESTAURANTES - TURISMO RECEPTIVO wmf & senac (wmf)

Espanhol para BARES E RESTAURANTES oferece instrumentos linguísticos, no idioma referido, aos profissionais das áreas de atendimento em bares e restaurantes, garçons, maîtres e recepcionistas, propond...

 
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DANCA DA VIDA - DVD senac sp

O programa comaça com uma biografia de arthur Bispo do rosario . Negro, semi-analfabeto, classificado com esquizofrenico, Bispo, que morreu em 1989, viive internado durante 50 anos.

 
R$ 25,00
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30 MELHORES RECEITAS COM NUTELLA, AS senac sp

Uma musse que desmancha na boca, uma charlote deliciosa e macarons crocantes... Confira estas 30 receitas, uma mais deliciosa do que a outra, que são novas formas de degustar e harmonizar a famosa...

 
R$ 66,00
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MANUAL DE SEGURANCA E SAUDE NO TRABALHO - 8º EDICAO senac sp

MANUAL DE SEGURANCA E SAUDE NO TRABALHO - 8º EDICAO

 
R$ 52,00
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MANUAL DE PREVENCAO E COMBATE A INCENDIOS - 14º EDICAO senac sp

Escrito de maneira simples, didático e de fácil entendimento, este livro é direcionado para pessoas que iniciam seus estudos na área preventiva de extinção de incêndios e pronto-socorrismo. Os brigadi...

 
R$ 55,90
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DOCES - LADUREE PARIS - 3ª ED senac sp

Dos biscoitos aos bolos, passando pelas tortas e doçuras, este livro de receitas desvela os grandes clássicos da Maison Ladurée. Até o famosíssimo macaron revela os seus segredos! Ao longo de suas pág...

 
R$ 149,00
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PHOTOSHOP CS6 senac sp

Neste livro, você estudará a versão CS6 do Photoshop, o software da Adobe para edição de imagens. Você aprenderá a fazer retoques e a alterar propriedades como brilho, contraste e cores das suas fotog...

 
R$ 108,00
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FRANCES PARA PROFISSIONAIS DE SEGURANCA - TURISMO RECEPTIVO wmf & senac (wmf)

Francês para Profissionais de Segurança oferece instrumentos linguísticos, no idioma referido, aos profissionais das área de segurança em estabelecimentos públicos ou privados, propondo atividades rel...

 
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MANUAL DE SEGURANCA E SAUDE NO TRABALHO - 9º EDICAO senac sp

Com o objetivo de proporcionar ao leitor a segurança e a qualidade necessárias na busca por informações, esse manual traz as Normas Regulamentadoras – NRs, além de listas de abreviaturas e siglas, enr...

 
R$ 59,00
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HORA DO LANCHE - RECEITAS E TECNICAS DE PREPARO, ROTINAS DE TRABALHO E ATENDIMENTO, ADMINISTRACAO DO NEGOCIO, CARREIRA PROFISSIONAL senac sp

A rotina dos profissionais que se dedicam ao preparo de sanduíches, salgados, doces e bebidas está bem detalhada neste material, que traz ainda fotos com técnicas de trabalho e muita informação sobre ...

 
R$ 33,00
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UNIAO EUROPEIA E BRASIL - APROXIMANDO CULTURAS, PARTILHANDO SABORES - BILINGUE senac sp

União Europeia e Brasil ¿ aproximando culturas, partilhando sabores reforça uma das mais legítimas expressões da convivência pacífica entre os povos: a culinária, que sempre uniu o Brasil e os países ...

 
R$ 89,00
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CUIDADOR DE CRIANCAS E IDOSOS senac sp

Este livro apresenta os principais aspectos do dia a dia do profissional que substitui alguém da família para cuidar da criança ou do idoso. E esse não é um trabalho simples. Além da rotina, muitas ve...

 
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MEIO AMBIENTE - ACIDENTES, LICOES, SOLUCOES - 5º ED senac sp

Esse livro apresenta conceitos novos de gestão empresarial, tendo em conta duas situações de risco: o acidente súbito e imprevisto e os riscos operacionais que podem ocorrer rotineiramente e de forma ...

 
R$ 98,00
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100% CHOCOLATE - 30 DELICIOSAS RECEITAS COM CHOCOLATE senac sp

Reencontre toda a intensidade do chocolate, sua delicadeza nas várias combinações possíveis com frutas oleaginosas e ainda o delicioso prazer dos bolos úmidos e cremosos presentes nestas 30 receitas q...

 
R$ 71,00
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CULTURA E INTERACAO senac rj

Cultura e interação - quinto volume da coleção Faces da cultura e da comunicação organizacional ¿ aborda a construção social do significado nas organizações, por meio da interação, apresentando proces...

 
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BRASIL SABOR BRASILIA - SEGREDO DOS CHEFS - 8º ED senac sp

Brasília - Capital Federal, com sua infinita diversidade, representa hoje o terceiro pólo gastronômico do País. A Fecomércio, por meio da Editora Senac-DF, apoia e incentiva as iniciativas da Associaç...

 
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LOMO LIFE - O FUTURO E ANALOGICO senac sp

Dividido em dois volumes, As câmeras; e ;A história, o livro reconta a história da câmera Lomo, que desde seu lançamento na extinta União Soviética tornou-se um fenômeno mundial, devido ao seu baixo...

 
R$ 122,00
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INGLES PARA LOJISTAS - TURISMO RECEPTIVO wmf & senac (wmf)

Inglês para lojistas oferece instrumentos linguísticos, no idioma referido, aos lojistas, especialmente vendedores, caixas e gerentes em lojas de roupas e calçados, propondo atividades práticas que pr...

 
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ESPANHOL PARA LOJISTAS - TURISMO RECEPTIVO wmf & senac (wmf)

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PADARIA BASILICATA - CENT´ANNI DI STORIA, 1914-2014 senac sp

Contar os cem anos de vida da Padaria Basilicata é muito mais que descrever a trajetória e o crescimento de um estabelecimento comercial. É acompanhar a história da imigração italiana no Brasil, conhe...

 
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VOCE E O QUE VOCE FAZ - A ETICA NA PRATICA senac sp

Quantas vezes não passamos por dilemas nas relações pessoais e profissionais? Quanta dúvida na hora de escolher entre duas ou mais possibilidades! Que caminho é correto e justo? Você é o que você fa...

 
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MOLDES FEMININOS - NOCOES BASICAS senac sp

Moldes femininos noções básicas é um livro que visa facilitar a compreensão e o desenvolvimento de um raciocínio para modelagem. Elaborado a partir da pesquisa e do estudo de diversos métodos, apres...

 
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SOU RECEPCIONISTA - TECNICAS, TENDENCIAS E INFORMACOES PARA O APERFEICOAMENTO PROFISSIONAL senac sp

A prestação de serviços exclusivos e personalizados é um grande diferencial. E isso inclui uma ótima recepção, não importa a área ou o setor de atuação. Em uma pousada, num hotel cinco estrelas, em re...

 
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SEGURANCA NA MANIPULACAO DOS ALIMENTOS senac sp

Nesta história, o cartunista Aroeira conta como o proprietário de um restaurante, seu Bira, o gerente Marquinhos e o biólogo Silas esclarecem o que provocou a contaminação alimentar em seus clientes. ...

 
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MUNDO DA COZINHA, O - PERFIL PROFISSIONAL, TECNICAS DE TRABALHO E MERCADO senac sp

Este livro marca a renovação do formato das publicações voltadas para alunos de nível básico na área de Hospitalidade. Ao tratar do perfil profissional do cozinheiro, suas técnicas de trabalho e opo...

 
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JARDINAGEM PROFISSIONAL - TECNICAS PARA O BOM CULTIVO DA TERRA senac sp

Como é bom passear por um jardim caprichado, uma área verde bem cuidada ou uma horta exuberante! As plantas, com sua vivacidade, enchem nossos olhos com belas cores e despertam nosso olfato com seus a...

 
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TRILHA DO JAGUAR, A - NA ALVORADA DE BRASILIA senac sp

A história de Mercedes Urquiza se confunde com a de Brasília. Considerada uma memória viva da história da Capital Federal, Mercedes deixou a Argentina, sua terra natal, em 1957, junto com o marido, ...

 
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CASA LIMPA, ROUPA LAVADA, COMIDA NA MESA - UM GUIA DE SERVICOS DOMESTICOS senac sp

A área de serviços domésticos reúne um grande número de profissionais em todo o país. Nesse universo, ainda majoritariamente feminino, destacam-se as empregadas que fazem todas as tarefas de uma casa....

 
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PRIMEIROS SOCORROS senac sp

Quando alguém passa mal, é comum que a primeira pessoa a aparecer não saiba o que fazer nos mais simples atendimentos de emergência. Com clareza e objetividade, o livro mostra como avaliar a situação ...

 
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SOU COZINHEIRO senac sp

Sou cozinheiro oferece aos cozinheiros e a outros profissionais de cozinha uma visão contemporânea da profissão e a oportunidade de atualização e aperfeiçoamento técnico. Com consultoria do chef e pro...

 
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MODELAGEM PLANA MASCULINA - METODOS DE MODELAGEM senac sp

Homens modernos malham, praticam esportes, procuram manter-se em forma durante toda a vida. O resultado desse comportamento é um corpo mais saudável e com medidas diferentes daquelas que possuíam os h...

 
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FUNDAMENTOS DA SAUDE senac sp

Uma completa conceituação da saúde deve levar em conta uma série de características que envolvem desde aspectos físicos até questões socioeconômicas e culturais. Trata-se, portanto, de uma definição b...

 
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COZINHA DE INOVACAO senac rj

Resultado de um trabalho de pesquisa que apresenta o desenvolvimento ocorrido no universo da gastronomia nos últimos anos, Cozinha de inovação auxilia na formação de profissionais que vão se beneficia...

 
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