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Vegano Pelo Mediterraneo Alaude

Este livro apresenta 50 versões veganas de receitas tradicionais de diversos países banhados pelas extraordinárias águas azuis do Mediterrâneo. Você vai encontrar pratos típicos da Europa, África e Or...

 
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Faca Sua Cerveja Alaude

Você é apaixonado por cerveja artesanal? Então imagine produzi-la em casa! Com instruções detalhadas passo a passo, este livro ensina todos os truques para fazer sua cerveja caseira. Mergulhe de cabeç...

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India - Sabores E Sensacoes Companhia De Mesa (c

Uma viagem que explora as receitas vegetarianas do país.Nas muitas viagens que fez até um dos países mais populosos e intrigantes do mundo, Zeca Camargo descobriu que a verdadeira culinária típica ind...

 
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Extravirgindade - O Sublime E Escandaloso Mundo Do Azeite De Oliva Edicoes Tapioca

A história sagrada e o presente profano de uma substância há muito vista como a essência de saúde e civilização. Por milênios, o azeite de oliva fresco foi uma das necessidades vitais do homem não ape...

 
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Expert Em Vinhos Em 24 Horas - 2ª Ed Planeta

Autora de várias bíblias sobre o tema, Jancis Robinson explica de forma didática e prática como escolher um bom vinho.Sugere maneiras de fazer uma degustação com os amigos afi nal, a melhor maneira d...

 
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Quando Katie Cozinha Companhia De Mesa (c

Depois de passar mais de dez anos trabalhando como diretora de arte em importantes escritórios de design na Irlanda, nos Estados Unidos e na Austrália, Katie Quinn Davies resolveu colocar sua criativi...

 
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Nao E Sopa (nova Edicao) Companhia De Mesa (c

As receitas são a sobremesa, e o prato principal, as saborosas crônicas sobre o universo culinário, regadas com o inconfundível molho de sabedoria e simplicidade de Nina Horta. Publicado pela primeir...

 
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Deliciosa Historia Da Franca, A : As Origens, Fatos E Lendas Por Tras Das Receitas, Vinhos E Pratos Franceses Mais Populares De Todos Os Tempos Seoman (pensamento)

Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estre...

 
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Winepocket Master Books

Um livro de bolso contendo tabela de safras, temperaturas ideais, principais regiões vinícolas e suas principais uvas, sugestões de notas, 60 fichas de degustação e um roteiro completo para as suas av...

 
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Homem Que Comeu De Tudo, O Companhia De Mesa (c

Em 1989, Jeffrey Steingarten tomou uma decisão drástica: vítima feliz de uma "doença" peculiar - obsessão não natural por comida -, abandonou a carreira de advogado para se tornar crítico gastronômico...

 
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Enciclopedia Dos Bolos - Avançado Melhoramentos

O bolo é a comida afetiva por excelência. É símbolo de agrado, conforto - e também de festa! Bolos são deliciosos por si só, e também podem ser a base de sobremesas variadas e sofisticadas. O livro a...

 
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Ervas, Temperos E Condimentos De A A Z Jorge Zahar (cia Das

O livro de referência clássico, o mais valorizado por cozinheiros, jardineiros, herboristas e curiosos em busca de conhecimento sobre condimentos, da Antiguidade aos dias de hoje.?Iain Finlayson, The ...

 
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Alimentacao Sem Carne - 2ª Ed Alaude

Em edição ampliada e revisada, o renomado médico vegetariano Eric Slywitch ensina todos os cuidados que deve manter ao aderir a uma alimentação sem carne. Em uma conversa franca, o autor discorre sobr...

 
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Tapas Vr Vergara & Riba

Tapa deriva da palavra tapar , que significa cobrir. Essas pequenas porções foram criadas em Andaluzia, para manter as moscas afastadas dos copos, cobrindo-os com uma fatia de presunto, que era sabore...

 
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Estado E Democracia Jorge Zahar (cia Das

Uma trajetória histórico-conceitual da política, na prosa clara e sofisticada de três grandes especialistas. Em Estado e democracia: Uma introdução ao estudo da política, misto de guia para inician...

 
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Capim Santo - Receitas Para Receber Amigos Gaia (global)

Além das receitas sugeridas para receber amigos, a autora conta sua história, desde os tempos em que morou em Trancoso, no sul da Bahia, trabalhando no restaurante dos pais. Ela fala de sua ida para a...

 
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Simples Companhia De Mesa (c

Tudo que amamos na comida de Ottolenghi, em receitas especialmente fáceis e acessíveis. Os pratos de Yotam Ottolenghi ganham prêmios e são sempre uma revelação — de ingredientes, sabores, culturas e...

 
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To Frito Bicicleta Amarela (r

Errar é humano. Transformar o erro em acerto já não é para qualquer um... Em Tô frito, a jornalista e crítica de gastronomia Luciana Fróes e a repórter gastronômica Renata Monti reuniram 20 dos mais c...

 
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Sem Gluten, Contem Afeto Buzz Editora

Se você busca na alimentação sem glúten uma possibilidade de vida mais equilibrada, e não quer deixar de lado receitas que façam parte de sua infância... Na mesa Sem glúten, contém afeto, você vai se ...

 
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Afine A Forma Em 15 Minutos Bicicleta Amarela (r

Com mais de 900 mil exemplares vendidos no Reino Unido, Afine a forma em 15 minutos se tornou o livro de receitas de maior sucesso da última década no país. O nome (e o corpinho) por trás do fenômeno ...

 
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Patisserie - Abordagem Profissional Cengage Universitari

Destinado a ajudar professores, padeiros e chefs pâtissiers a acompanhar os recentes desenvolvimentos dos ingredientes, dos produtos e apresentações da indústria.

 
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Receitas Saborosas Com Carne Gaia (global)

RECEITAS SABOROSAS COM CARNE

 
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Bela Cozinha - Da Raiz A Flor Globo Estilo

Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso...

 
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Queijos Do Brasil E Do Mundo - Para Iniciantes E Apreciadores Mescla (summus)

José Osvaldo Albano do Amarante, um dos maiores especialistas em vinhos do Brasil, dedica-se neste livro a outra de suas paixões: o queijo, tema sobre o qual ministra palestras em todo o país desde ...

 
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Receitas Saborosas - Peixes & Frutos Do Mar Gaia (global)

O autor oferece nesta obra um conjunto de receitas que oferecem variedade e criatividade, tanto para o dia a dia como para ocasiões especiais, tendo como ingredientes principais peixes e frutos do mar...

 
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Como Aprendemos A Comer - Por Que A Alimentacao Da Tao Errado Para Tanta Gente E Como Fazer Escolhas Melhores Jorge Zahar (cia Das

Um manifesto para fazer com que a comida sem culpa seja prazerosa para todos. Nigella LawsonA maneira como aprendemos a comer é a chave para entendermos por que a relação com a comida deu tão errado p...

 
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Bolos Romanticos Senac Sp

Peggy Porschen é, com certeza, uma mestra incrivelmente estilosa na decoração de biscoitos, cupcakes e bolos. Neste livro, o seu segundo título, Peggy quis oferecer uma visão do seu tema predileto - r...

 
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Bela Cozinha - As Receitas Globo Estilo

Contrariando o mito de que comida saudável é sem graça, Bela Gil mostra que é possível se alimentar de forma equilibrada, privilegiando ingredientes naturais, sem perder o sabor. Bela cozinha – as rec...

 
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Sabores Da Africa Selo Negro (summus)

Esta gostosa obra é um presente de Dorinda Hafner, apresentadora de uma série de TV sobre a culinária africana, para os leitores brasileiros. Um verdadeiro cardápio de histórias de vida desde a sua in...

 
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Panificacao E Viennoiserie - Abordagem Profissional Cengage Universitari

Guia abrangente sobre pães e viennoiserie direcionado a estudantes, profissionais e entusiastas. Combinando fundamentos da tradição e abordagem moderna de métodos e técnicas, este livro une apresentaç...

 
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Pao Da Paz - 195 Receitas De Pao De Paises Membros Da Onu Gaia (global)

Pão da Paz, de Paulo Braga, reúne 195 receitas desse alimento universal. São 192 países que integram a Organização das Nações Unidas (ONU), aqui representados por suas receitas de pão. Trigo, sorgo, c...

 
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Simplesmente Nigella - Comida Para Se Sentir Bem Best Seller (record)

125 receitas revigorantes e inspiradoras de Nigella LawsonSimplesmente Nigella apresenta o jeito de viver de Nigella Lawson as refeições que ela prepara para amigos e familiares, o prazer estético de ...

 
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