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Farinha, Feijao E Carne-seca: Um Tripe Culinario No Brasil Colonial - 3ª Ed Senac Sp

Em texto fluente e agradável, a autora nos leva, pelos trilhos da antropologia, à cozinha da sociedade colonial, onde ingredientes indígenas, negros e brancos se misturam para espessar o caldo da cult...

 
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