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Soja - Nutricao E Gastronomia Senac Sp

Uma das grandes mudanças na área da gastronomia nas últimas décadas trata da evolução do conceito de boa alimentação. Deixamos de acreditar na fartura e em refeições gordurosas e passamos a pensar em ...

 
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Grande Livro De Receitas, O - Chocolate Publifolha

O livro apresenta fotos e o passo a passo para o preparo de diversas sobremesas que têm como base o chocolate. São bolos, brownies, tortas, crepes, musses, cremes, pudins, sorvetes, trufas, docinhos, ...

 
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Grande Larousse Do Vinho Lafonte

O livro contém informações para quem quer aprender ou ampliar seus conhecimentos sobre a seleção e a degustação de vinhos. A obra mostra as diferentes cepas, os terroirs e suas características, as eta...

 
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