Produto adicionado
Seu Carrinho
Nenhum produto em sua cesta
EST - ESTAMPA

Explore as tradições que influenciam a preparação, confecção e apresentação da comida japonesa Fique a conhecer novos ingredientes, equipamento especializado, técnicas de culinária e ideias de apresen...

Status Produto Produto sob Encomenda
R$ 115,72
MAZ - MARCO ZERO (NOBEL)

Saborear um sushi envolve diversos aspectos de apreciação. Uma iguaria praticamente sem aroma, pois é servida crua, o sushi precisa ser, a princípio, estimulado pelo visual. Depois vem a surpresa pro...

Status Produto Produto sob Encomenda
R$ 54,90
SEN - SENAC SP

Ronaldo Catão é empresário da área de alimentação e diversão desde 1988. Também é fundador e professor da Academia do Sushi Escola de Culinária Japonesa Ltda. Esta obra revela os segredos, sutilezas ...

Status Produto Produto sob Encomenda
R$ 95,00
PUF - PUBLIFOLHA

Culinária NikkeiReceitas japonesas ao estilo latino-americanoQuando os imigrantes japoneses chegaram à América do Sul, procuraramao máximo manter suas tradições culinárias, mas também incorporaramingr...

Status Produto Produto Disponível
R$ 79,90
SEN - SENAC SP

O Sushiman - Manual Prático Ilustrado é um guia fundamental sobre a preparação de pratos e sushi e sashimi, desde a escolha do peixe até a preparação das receitas e decoração final do prato, passand...

Status Produto Produto sob Encomenda
R$ 69,90
Receba descontos em suas compras.
Cadastre seu email para receber promoções e novidades!