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Ovos Irresistiveis Publifolha

"Além de ser nutritivo e versátil, o ovo também costuma ser a base ideal para compor pratos doces, salgados e até drinques. Neste livro, fica provado que ele também pode se destacar como ingrediente ...

 
R$ 57.90
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Vinho Para Leigos Alta Books

Escolha vinhos bons e acessíveis, provenientes da França, Itália, Estados Unidos, Chile, Austrália e outros países. Este guia despretensioso atravessa o esnobismo e diz o que está em alta, o que está ...

 
R$ 37.90
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Capricciosa-e O Carioca Descobriu A Pizza Senac Rj

Este livro narra histórias bem-sucedidas de restaurantes que contam a trajetória da gastronomia no RJ, lugar onde, até bem pouco tempo, se dizia que o melhor restaurante era a ponte aérea... Hoje o co...

 
R$ 85.00
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Sushi - Tecnicas E Receitas Publifolha

Kimiko Barber e Hiroki Takemura ensinam passo a passo como escolher os melhores ingredientes da cozinha oriental, como cortar os peixes, como manusear os acessórios e quais as bebidas que mais combina...

 
R$ 79.90
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160 Receitas De Molhos Lpm Editores

Neste livro você verá que a ciência dos molhos é muito mais fácil do que se imagina. Aprendizes atentos podem obter vitórias já na primeira viagem. O comandante Lancellotti, capitão-de-longo-curso da ...

 
R$ 19.90
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Walima - A Arte Culinaria Marroquina Record

WALÍMA, de Natália da Silva Fakhiri e Abdelali Fakhiri, é o primeiro livro de culinária marroquina publicado no Brasil. WALÍMA - que significa banquete em árabe - é um livro de receitas com pratos típ...

 
R$ 59.90
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Revolucao Na Cozinha - Qualquer Um Pode Aprender A Cozinhar Em 24 Horas Globo Livros

Jamie Oliver é um dos mais famosos chefs da Grã-Bretanha, não somente por causa dos seus programas de televisão, mas também por iniciativas como o projeto do restaurante Fifteen - quando treinou quinz...

 
R$ 84.90
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Nao Hara - Culinaria Japonesa, Sabores Tropicais Senac Rj

Com fotografias de Alexander Landau e texto de Danusia Barbara o leitor poderá conhecer, nesse livro, o trabalho de um dos mais prestigiados chefs brasileiros da nova geração, Nao Hara - conhecido ...

 
R$ 91.00
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Aquim - Uma Familia Apaixonada Pela Gastronomia Senac Rj

O livro conta a história da Família Aquim, que em 15 anos se consolidou como uma das principais grifes gastronômicas do eixo Rio-São Paulo. Com texto da jornalista Suzete Aché, a obra conta como tudo ...

 
R$ 127.00
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Le Saint Honore - Receitas Originais Senac Rj

Estas páginas contam a trajetória dos trinta anos do Le Saint Honoré, com texto da crítica de gastronomia Danusia Barbara e belíssimas fotos, clicadas por Alexander Landau, das receitas especialmente ...

 
R$ 119.90
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Celeiro: Culinaria - Edicao Revista E Atualizada Senac Rj

A 4ª edição de Celeiro culinária está com novo projeto gráfico, novas receitas, novas fotos - dos pratos e do dia-a-dia do restaurante a quilo mais badalado do Rio de Janeiro. E mais - as receitas ant...

 
R$ 99.90
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Educacao Para O Sabor Editora Hotec

EDUCACAO PARA O SABOR

 
R$ 18.90
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Receitas Simpaticas Para Doencas Antipaticas Senac Rj

O casamento perfeito entre as orientações de um médico e as receitas de uma chef de cozinha pode ser conferido neste livro. Com uma linguagem simples e acessível, o médico Haroldo Jacques trata das pr...

 
R$ 49.90
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Baco - Em Busca Da Pizza Perfeita Senac Sp

Baco: em busca da pizza perfeita narra a história de um grande feito, os 10 anos de um restaurante que surgiu com novas propostas em termos de gastronomia. Um registro para a memória da capital do B...

 
R$ 35.00
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Cozinha Sem Segredos, A Jose Olympio (record)

O objetivo deste livro é apresentar receitas necessárias no dia a dia. Nesta obra se pode encontrar variadas iguarias brasileiras como vatapá, feijoada, farofa de linguiça, purê de mandioca e também p...

 
R$ 64.90
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200 Receitas Especiais Para Criancas Publifolha

Com opções variadas de sanduíches, lanches, refeições completas e sobremesas, este livro ensina a preparar receitas deliciosas e nutritivas. Como a rotina atribulada de pais e filhos pode tornar o tem...

 
R$ 42.90
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Sabores Da Espanha Publifolha

O Instituto de Culinária dos Estados Unidos e a chef Martha Rose Shulman reuniram neste livro as melhores receitas da gastronomia espanhola. Sabores da Espanha apresenta pratos típicos das regiões ...

 
R$ 89.90
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Jamie Viaja - Espanha - Italia - Suecia - Marrocos - Grecia - Franca Globo Livros

Este meu novo livro é todo dedicado a receitas alegres e criativas. É um livro de cozinha aventureiro, que inclui os grandes pratos dos incríveis países que visitei recentemente e coisas inteiramente ...

 
R$ 84.90
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Cozinha Vegetariana - Sopas E Croutons Cultrix (pensamento)

A autora mostra como pode ser gostoso servir sopas ou cremes às rcfciçõcs, principalmente quando o clima está mais frio, com receitas simples e inéditas para o dia-a-dia, como a Sopa de Feijão, e crem...

 
R$ 18.00
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500 Queijos Marco Zero (nobel)

Livro que reúne informações sobre os principais queijos do mundo, separados por variedade: cremosos, de massa filada, de casca branca, de casca lavada, semimacios, de veio azul, semiduros e duros. I...

 
R$ 54.90
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Feito Em Casa - Conservas E Compostas Publifolha

Mais que preservar os alimentos e evitar o desperdício, “Conservas e Compotas” são uma delícia quando feitas em casa. Com esse livro é possível aprender a armazenar produtos frescos, congelar, secar, ...

 
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Arabes No Brasil - Historia E Sabores Gaia (global)

ARABES NO BRASIL - HISTORIA E SABORES

 
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Cozinhar Para Um Ou Para Dois Vr Vergara & Riba

Este livro apresenta receitas rápidas que podem ser preparadas para os amigos ou para alguém especial.

 
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Bolos E Outras Delicias Passo A Passo Publifolha

Ideal para aqueles que querem preparar quitutes de dar água na boca com resultados impecáveis, este volume contém receitas para diversas ocasiões, ensinadas de maneira clara e acessível com fotos pass...

 
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Le Pain Quotidien: O Livro De Receitas Marco Zero (nobel)

Mais de 100 receitas exclusivas da Le Pain Quotidien, rede de padarias famosa por seus pães artesanais, feitos apenas com farinha orgânica, sal e água, amassados e moldados à mão e assados em forno de...

 
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Nao Contem Gluten Nem Lactose - Lapinha Spa Suas Receitas, Seus Segredos Senac Rj

Não contém glúten nem lactose ¿ Lapinha Spa: suas receitas, seus segredos apresenta uma parte teórica, a qual explica as razões de se dispensar o glúten e a lactose da alimentação, e uma parte prática...

 
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Culinaria Funcional Publifolha

"Idealizado pelo Penny Brohn Cancer Care, instituição inglesa que oferece orientações a pessoas diagnosticadas com câncer, Culinária funcional aborda a alimentação saudável como estilo de vida e como...

 
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Historia Da Culinaria Em 100 Receitas, A Publifolha

“Este livro não promete uma culinária prática, mas espero que encontre uma leitura saborosa”, avisa ao leitor o crítico britânico de gastronomia William Sitwell. Assim, os 100 pratos que abrem cada ...

 
R$ 94.90
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Livro Do Quindim E Outros Doces Com Ovos, O Panda Books

"T razido pelos portugueses, a ssim que o quindim chegou ao Brasil tratamos logo de dar uma abrasileirada no doce, incluindo coco em sua receita. De lá para cá, a famosa iguaria feita com gemas conq...

 
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Livro Do Hamburguer, O Publifolha

"Um clássico do fast-food, o hambúrguer ganha, nesse volume, uma releitura gourmet. Pelas mãos do renomado chef britânico Paul Gayler e de outros chefs convidados, são apresentadas mais de 70 receit...

 
R$ 62.90
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Culinaria Para A Familia Publifolha

"Com sugestões de pratos para todas as idades, esse título oferece informações essenciais para o planejamento das refeições, da lista de compras à organização da despensa. São mais de 700 receitas, ...

 
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Mamae E Eu Na Cozinha Publifolha

O interesse pela culinária ajuda as crianças a entender a importância de seguir uma alimenta- ção saudável. Em uma introdução a esse delicioso universo, Mamãe e eu na cozinha apresenta receitas simple...

 
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