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Alimentos - Um Estudo Abrangente Atheneu - Sao Paulo

Esta obra aborda as ações e os efeitos biológicos que ocorrem entre os alimentos, o organismo humano e o meio ambiente. Como se sabe, a principal função dos alimentos é a carrear para o organismo huma...

 
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Tabela De Composicao Quimica Dos Alimentos - 9ª Edicao Atheneu - Rio De Jan

Tabela de Composição Química dos Alimentos é um livro destinado aos profissionais e estudantes dos diversos cursos da área de saúde e fornece de maneira prática, objetiva e atual informações sobre vit...

 
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Manual De Bpf, Pop E Registros Em estabelecimentos Alimenticios Rubio

Além de apresentar as Boas Práticas de Fabricação BPF e estabelecer a obrigatoriedadede criação das mesmas em todas as empresas do setor alimentício, a legislação sanitáriatambém determina que seja el...

 
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Alimentacao Saudavel Dicas E Receitas - Voce Precisa Saber Lpm Editores

Neste livro você terá tudo o que precisa saber para uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor e do prazer de comer. Helena e Ângela Tonetto, com a longa experiência adquirida no trabalho desenvo...

 
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Biotecnologia De Alimentos - Vol. 12 Atheneu - Rio De Jan

Este livro aborda os principais aspectos relacionados à Biotecnologia de Alimentos com uma abordagem ampla, linguagem acessível e formatação didática. Esta obra torna-se, portanto, literatura obrigató...

 
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