A alimentação revela muito sobre as culturas e as civilizações. Por isso, De caçador a gourmet - uma história da gastronomia é um precioso subsídio para o conhecimento da trajetória humana ao longo dos tempos.
Peso: | 0,53 kg |
Número de páginas: | 288 |
Ano de edição: | 2001 |
ISBN 10: | 8573599707 |
ISBN 13: | 9788573599701 |
Altura: | 23 |
Largura: | 16 |
Comprimento: | 2 |
Edição: | 1 |
Componente da série : | Livro |
Idioma : | Português |
Assuntos : | Culinária e Gastronomia |
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