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A alimentação revela muito sobre as culturas e as civilizações. Por isso, De caçador a gourmet - uma história da gastronomia é um precioso subsídio para o conhecimento da trajetória humana ao longo dos tempos.
| Peso: | 0,53 kg |
| Número de páginas: | 288 |
| Ano de edição: | 2001 |
| ISBN 10: | 8573599707 |
| ISBN 13: | 9788573599701 |
| Altura: | 23 |
| Largura: | 16 |
| Comprimento: | 2 |
| Edição: | 1 |
| Componente da série : | Livro |
| Idioma : | Português |
| Assuntos : | Culinária e Gastronomia |
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