Neste guia completo e ricamente ilustrado, o autor responde a perguntas como - Podemos realmente decifrar o que vamos beber cheirando a rolha O que é um sommelier e como podemos saber quando ele é bom ou não tão bom Como se faz um espumante e qual amelhor forma de bebê-lo e combiná-lo Que tipo de taça é melhor para degustar meus vinhos favoritos Como construir minha própria adega Vinho sem segredos aborda aspectos fundamentais do vinho, desde o vinhedo até sua guarda, passando pela descrição dos tipos de uvas, de climas e de solos, estilos de vinificação e conselhos de consumo. Há também algumas pinceladas sobre culinária e sua relação com o vinho, assim como os principais aspectos da degustação e do serviço.
Peso: | 0,3 kg |
Número de páginas: | 240 |
Ano de edição: | 2006 |
ISBN 10: | 8576652226 |
ISBN 13: | 9788576652229 |
Altura: | 16 |
Largura: | 14 |
Edição: | 1 |
Idioma : | Português |
Assuntos : | Enogastronomia - Vinhos |
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