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Memorias De Adega E Cozinha Santos, Sergio De Paula Senac Sp
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Sinopse

Sergio de Paula Santos, provando novamente que por prato e copo passam a história e a cultura do mundo, em especial quando se trata dessa nobre bebida, o vinho, traz uma sucessão de textos capaz de abrir afortunadas perspectivas para o leitor, não só amplamente o informando sobre o que há de fascinante na adega e na cozinha nacionais e internacionais, como lhe aprimorando o paladar graças à experiência de um mestre no assunto. Os prazeres a desfilar por estas Memórias são numerosos e variados a ponto de incluir também cerveja, cachaça, rum, tiquira, "rabo de macaco", pão, batata, risoto, doce de leite, marzipan, um restaurante lisboeta famoso, Tavares Rico, e muito mais.


Detalhes do produto

Peso: 0,555 kg
Número de páginas: 320
Ano de edição: 2007
ISBN 10: 8573595183
ISBN 13: 9788573595185
Altura: 23
Largura: 16
Comprimento: 2
Componente da série : Livro
Idioma : Português
Assuntos : Culinária e Gastronomia
Assuntos : Almanaques
Assuntos : Engenharia Financeira


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