Com 500 variações, todas muito bem explicadas e fáceis de seguir, repleto de dicas sobre técnicas, equipamentos e ingredientes, bem como sugestões de apresentações belíssimas.
Peso: | 0,54 kg |
Número de páginas: | 288 |
Ano de edição: | 2011 |
ISBN 10: | 8521316992 |
ISBN 13: | 9788521316992 |
Altura: | 15 |
Largura: | 15 |
Comprimento: | 2 |
Assuntos : | Culinária e Gastronomia |
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