Produto indisponível
Este produto está temporariamente indisponível. O volume reúne 66 receitas testadas, entre entradas, pratos principais e sobremesas. Foram escolhidos pratos tradicionais, preparados a partir de ingredientes regionais - de Norte a Sul do Brasil, incluindo receitas que foram trazidas pelos europeus. Além de fotografias, ilustrações da própria autora compõem a obra. Um glossário final com informações complementares explica termos e ingredientes regionais e oferece sugestões para substituição de ingredientes.
| Peso: | 1,2 kg |
| Número de páginas: | 243 |
| Ano de edição: | 2010 |
| ISBN 10: | 8578500342 |
| ISBN 13: | 9788578500344 |
| Altura: | 26 |
| Largura: | 20 |
| Comprimento: | 1 |
| Edição: | 1 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Assuntos : | Gastronomia |
| Assuntos : | Hotelaria e Restaurantes |
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