Produto sob Encomenda Em A Cozinha da Saúde, Ferran Adriá, Valentin Fuster e Josep Corbella dão conselhos práticos, informações úteis e soluções interessantes para aprimorar a qualidade de vida a partir da reflexão sobre a relação que temos com a comida. Os autores defendem que não é necessário eliminar totalmente um alimento do cardápio, mas que o mais importante é saber dosar a quantidade e estar atento à tabela nutricional para ter consciência do que realmente está sendo ingerido.
| Peso: | 0,639 kg |
| Número de páginas: | 356 |
| Ano de edição: | 2012 |
| ISBN 10: | 8539601923 |
| ISBN 13: | 9788539601929 |
| Altura: | 23 |
| Largura: | 16 |
| Comprimento: | 2 |
| Edição: | 1 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Assuntos : | Gastronomia |
| Assuntos : | Medicina e Saúde |
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