Sinopse

A boa alimentação precisa unir dois benefícios fundamentais: saúde e prazer. Criado em 1999 pelo SESI-SP, o Programa Alimente-se Bem tem o objetivo de orientar a sociedade na busca por um estilo de vida mais equilibrado por meio dos alimentos. Nestevolume da coleção, o SESI-SP apresenta 50 preparações com frutas e hortaliças, dando continuidade à série que começou com pratos à base de cereais e leguminosas. Além das receitas, o livro traz informações sobre o nosso sistema dos nutrientes pelo organismo e a importância da pirâmide dos alimentos. Também apresenta dicas úteis sobre como comprar, armazenar e os cuidados na manipulação e no preparo das frutas e hortaliças.

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