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Segredos Da Decoracao De Cupcakes Bridget Thibeault Quarto (nobel)
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Sinopse

Segredos da decoração de cupcakes apresenta as técnicas de preparo de cupcakes. Fotografias coloridas com o passo a passo ensinam a usar a espátula angular e o saco de confeitar para cobrir cupcakes com glacê, ganache e creme de manteiga, e também a fazer coberturas coloridas. As oficinas trazem uma grande variedade de ideias de decoração, como frutas e flores cristalizadas, carimbos, moldes e confeitos sobre o fondant, além de trabalhos em arabescos e com escritas e bordas. Há modelos para crianças, casamentos, feriados, entretenimento, temas da natureza e muito mais. A autora Bridget Thibeault, chef confeiteira da Luna Bakery Cafe, compartilha suas receitas favoritas de bolos e coberturas.


Detalhes do produto

Peso: 0.505 kg
Número de páginas: 144
Ano de edição: 2016
ISBN 10: 085762380X
ISBN 13: 9780857623805
Altura: 22
Largura: 22
Idioma : Português
Tipo de produto : Livro
Assuntos : Gastronomia


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