Sinopse

Da coleção Bíblia do Churrasco, apresentamos Churrasco de Costela Cia! Sabores irresistíveis. A escolha da carne é o principal segredo para um bom churrasco. Fazer os cortes certos, cuidar da higiene, saber usar a churrasqueira e controlar o fogo complementam o manual básico do bom churrasqueiro. A costela e os cortes dianteiros são extremamente suculentos e muito apreciados. Precisam de muitas horas na churrasqueira, por isso a cocção no bafo ou envolta em papal-alumínio ou celofane é usada para acelerar o processo. Veja também- Manual do churrasqueiro- 32 receitas testadas- Acompanhamentos, entradas e molhos- O tempero certo para cada corte

Detalhes do produto