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Um bom churrasco começa com a escolha da carne certa. Conhecer o estabelecimento onde vai adquirir as peças, cuidar da higiene, saber usar a churrasqueira e controlar o fogo completam o manual básico do bom churrasqueiro. A carne de porco que tem uma quantidade equilibrada de gordura, é macia e saborosa, perfeita para agradar os mais variados paladares. Confira uma seleção de receitas irresistíveis, escolha a sua e bom apetite!
| Peso: | 0,4 kg |
| Número de páginas: | 100 |
| Ano de edição: | 2016 |
| ISBN 10: | 8538902113 |
| ISBN 13: | 9788538902119 |
| Altura: | 26 |
| Largura: | 21 |
| Edição: | 1 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Assuntos : | Carnes |
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