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Colecao Vegetarianos Vol. 3 - Pratos Principais Editora Europa Europa
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Sinopse

O prato principal é sempre o grande protagonista. É ele quem comanda, quem dá um show de sabor, seja em uma simples refeição, seja em um grandioso banquete. Neste livro, terceiro volume da Coleção Vegetarianos, você vai encontrar 120 sugestões de pratos principais elaborados por grandes chefs e culinaristas vegetarianos do Brasil. São dezenas de receitas de massas, risotos, crudívoras, pratos típicos e tradicionais, além de diversas preparações sofisticadas, ideias para surpreender até mesmo os mais céticos em relação à culinária 100 vegetariana. Com o auxílio de técnicas de preparo, os vegetais combinados com ervas e temperos são os grandes protagonistas. Uma combinação harmônica para proporcionar momentos especiais e um verdadeiro espetáculo gastronômico.


Detalhes do produto

Peso: 0,53 kg
Número de páginas: 128
Ano de edição: 2018
ISBN 10: 8579604524
ISBN 13: 9788579604522
Altura: 28
Largura: 21
Comprimento: 1
Edição: 1
Idioma : Português
Tipo de produto : Livro
Assuntos : Culinária Vegetariana


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