Produto indisponível
Este produto está temporariamente indisponível. As receitas desse livro trazem diversos tipos de biscoitos, incluindo os clássicos favoritos e muitas novidades. Inicialmente, o livro trata de todos os equipamentos e utensílios de cozinha necessários, bem como dos ingredientes principais. A seguir descreve os tipos e traz dicas para assar, decorar e armazenar. Tudo muito bem explicado, ideal para iniciantes na cozinha e essencial para os mais experientes. Há um capítulo especial com receitas de biscoitos indicadas para dietas restritivas que prescindem de trigo, glúten, lactose ou oleaginosas.
| Peso: | 0,52 kg |
| Número de páginas: | 188 |
| Ano de edição: | 2013 |
| ISBN 10: | 8521318197 |
| ISBN 13: | 9788521318194 |
| Altura: | 15 |
| Largura: | 15 |
| Comprimento: | 1 |
| Edição: | 1 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Assuntos : | Gastronomia |
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