Mistura Morena é uma história de amor. Um amor pela terra baiana, um amor pelo produto brasileiro, um amor por uma cozinha feliz e tropical. Este livro nos faz lembrar das nossas raízes, da nossa tradição. Com um tom colorido e moderno, as receitas de Morena nos remetem sempre a uma região brasileira. Com muita paixão e técnicas apuradas, ela nos transporta para o interior do Brasil, da Bahia para o Pará, da Amazônia para Minas, de Goiás para o Rio Grande do Sul. Produtos e produtores se unem com harmonia para levar à mesa o nosso Brasil verdadeiro. Miniacarajé, vinagrete de aratu com palmito pupunha fresco, feijão tropeiro com frutos do mar, rabada desfiada com purê de banana-da-terra e brigadeiro de capim-santo nos deliciam em páginas ricas e saborosas.
Peso: | 1,105 kg |
Número de páginas: | 143 |
Ano de edição: | 2014 |
ISBN 10: | 8539607441 |
ISBN 13: | 9788539607440 |
Altura: | 31 |
Largura: | 24 |
Comprimento: | 2 |
Edição: | 1 |
Idioma : | Português |
Tipo de produto : | Livro com DVD-rom |
Assuntos : | Receitas |
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