O livro estuda o conceito de interação gene-nutrientes, descrevendo o efeito da modulação dos componentes da dieta em um fenótipo específico associado ao polimorfismo genético, ou seja, o efeito final do modo como os nutrientes interagem com os genes e como os genes influenciam o metabolismo.
Peso: | 0,5 kg |
Número de páginas: | 227 |
Ano de edição: | 2014 |
ISBN 10: | 8538805193 |
ISBN 13: | 9788538805199 |
Altura: | 25 |
Largura: | 17 |
Comprimento: | 3 |
Edição: | 1 |
Idioma : | Português |
Tipo de produto : | Livro |
Assuntos : | Nutrição |
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