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Este livro trata da Técnica Dietética aplicada à Dietoterapia, portanto direcionada para a elaboração de cardápios visando ao atendimento das recomendações nutricionais para indivíduos com doenças, para cujo controle ou tratamento tornam-se necessárias modificações específicas na dieta normal.
| Peso: | 0,346 kg |
| Número de páginas: | 200 |
| Ano de edição: | 2015 |
| ISBN 10: | 8520437699 |
| ISBN 13: | 9788520437698 |
| Altura: | 22 |
| Largura: | 16 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Assuntos : | Dietas |
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