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Enciclopedia Dos Bolos - Avançado Sommavilla, Otavia Melhoramentos
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Sinopse

O bolo é a comida afetiva por excelência. É símbolo de agrado, conforto - e também de festa! Bolos são deliciosos por si só, e também podem ser a base de sobremesas variadas e sofisticadas. O livro apresenta mais de 80 receitas com fotos de todo o passo a passo. Explora técnicas variadas de confeitaria artística para deixar o bolo muito especial, como: pasta americana, glacê real, técnicas de flores de açúcar e modelagem de bonecos. Inclui receitas de bolos esculpidos, bolos de andares, entremets, cake pops e cupcakes lindamente decorados. Uma obra completa, que abrange do bolo infantil temático ao bolo de casamento.


Detalhes do produto

Peso: 1,288 kg
Número de páginas: 192
Ano de edição: 2019
ISBN 10: 8506084113
ISBN 13: 9788506084113
Altura: 28
Largura: 24
Comprimento: 2
Edição: 1
Idioma : Português
Tipo de produto : Livro
Assuntos : Receitas


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