O coquetel é o drinque ideal para celebrar uma ocasião especial. Ele precisa ser bonito visualmente e ter um sabor fantástico e, para isso, é necessário ter prática. De qualquer modo, tanto o iniciante como o bartender profissional, precisam ter as ferramentas adequadas à mão, inclusive um bom livro de referência atrás do balcão. Este livro traz mais de 200 receitas, que vão desde os coquetéis clássicos até as variações contemporâneas, além de instruções passo a passo das técnicas de mistura, informações sobre os destilados e sobre os copos e um extenso glossário sobre os termos e os ingredientes.
Peso: | 0,6 kg |
Número de páginas: | 160 |
Ano de edição: | 2009 |
ISBN 10: | 8527904624 |
ISBN 13: | 9788527904629 |
Altura: | 28 |
Largura: | 17 |
Comprimento: | 1 |
Idioma : | Português |
Tipo de produto : | Livro |
Assuntos : | Culinária e Gastronomia |
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