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Deliciosa Historia Da Franca, A : As Origens, Fatos E Lendas Por Tras Das Receitas, Vinhos E Pratos Franceses Mais Populares De Todos Os Tempos Stephane, Henaut Seoman (pensamento)
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Sinopse

Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estreitamente ligada a aventuras gastronômicas. Por meio de uma investigação espirituosa dos fatos e lendas que envolvem alguns dos pratos e vinhos franceses mais populares, A Deliciosa História da Françanos conta a intrigante, e muitas vezes surpreendente, história da França desde a era romana até os tempos modernos. Escrito por um especialista em queijos franceses e uma intelectual norte-americana, Ph.D. em estudos militares pelo King´s College London, na Inglaterra.


Detalhes do produto

Peso: 0.635 kg
Número de páginas: 416
Ano de edição: 2020
ISBN 10: 855503115X
ISBN 13: 9788555031151
Altura: 23
Largura: 16
Comprimento: 2
Edição: 1
Idioma : Português
Tipo de produto : Livro
Assuntos : Culinária e Gastronomia


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