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Capim Santo - Receitas Para Receber Amigos Editora Boccato Ltda Gaia (global)
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Sinopse

Além das receitas sugeridas para receber amigos, a autora conta sua história, desde os tempos em que morou em Trancoso, no sul da Bahia, trabalhando no restaurante dos pais. Ela fala de sua ida para a França e da volta ao Brasil para estabelecer-se no restaurante Capim Santo. Todas as receitas apresentadas no livro têm entre seus ingredientes o capim-santo, uma erva do Brasil e cujo nome muda de uma região para outra - capim-limão, santo capim, capim-cidreira, falsa-erva-cidreira, grama-cidreira, chá-de-príncipe, chá-de-estrada, chá-do-gabão, capim-cidrilho, entre outros.


Detalhes do produto

Peso: 0,65 kg
Número de páginas: 96
Ano de edição: 2011
ISBN 10: 8575552538
ISBN 13: 9788575552537
Altura: 25
Largura: 25
Comprimento: 2
Edição: 1
Idioma : Português
Tipo de produto : Livro
Assuntos : Gastronomia


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