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  • CULINARIA DA SOJA - UM GUIA PARA UMA VIDA MAIS SAUDAVEL

CULINARIA DA SOJA - UM GUIA PARA UMA VIDA MAIS SAUDAVEL

HAGLER, LOUISE NOE - NOVA ERA - (RECORD)
Status Produto Produto sob Encomenda
Status Produto Previsão de entrega: 8 dias úteis + prazo do frete
Por: R$ 42,90
Sinopse

A alimentação vegetariana vem ganhando adeptos a cada dia e, embora muitos questionem o valor nutritivo de uma dieta desprovida de derivados de animais, há um grande número de pesquisas que apontam diversos fatores positivos na substituição de carnes e laticínios por legumes, vegetais e cereais, dentre os quais o principal ingrediente - e o mais rico - é a soja. E, pensando nisso, a Editora Nova Era traz ao Brasil o livro Culinária da Soja, de Louise Hagler. Além de detalhar os benefícios de uma alimentação fundamentada nestes grãos, ainda apresenta receitas deliciosas que levará a pessoa a uma vida mais saudável.Muitos nutricionistas recomendam o consumo regular da soja para assegurar uma vida saudável e diversos estudos comprovam sua eficácia no combate a doenças cardíacas e até mesmo ao câncer. O número de restaurantes com cardápio vegetariano cresceu muito nos últimos anos, e os pratos oferecidos nesses lugares se destacam pela apresentação e, principalmente, pelo sabor. Versátil, nutritiva e saborosa, a soja possui a capacidade comprovada de melhorar a saúde de quem a incorpora à rotina alimentar. Os benefícios se estendem do fornecimento e digestão de proteínas e minerais ao metabolismo do colesterol, inclusive ajudando a combater problemas cardíacos e renais. Em Culinária da soja, Louise Hagler oferece dezenas de receitas para ajudar você a levar uma vida mais saudável com uma alimentação consciente. Com explicações de nutricionistas acerca dos valores deste grão

Detalhes
Peso: 0,285 kg
Número de páginas: 224
Ano de edição: 2008
ISBN 10: 8577012123
ISBN 13: 9788577012121
Idioma: Português
Tipo de produto: Livro
Assuntos: Culinária

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