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Tecnica Dietetica - Selecao E Preparo De Alimentos - 8 ª Ed Ornelas, Lieselotte Hoeschl Atheneu - Sao Paulo
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Status Produto Produto Disponível
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Sinopse

Acabamos de lançar a 8ª. edição deste título que é indicado nas principais faculdades de Nutrição desde 1963.A 8ª. edição foi amplamente atualizada e sem dúvida é a mais atualizada no mercado. O formato do livro também foi mudado.Além da Professora Lieselotte Hoeschl Ornellas, também participa desta edição Profª. SchizukoKajishima, Professora Adjunta da Universidade Federal Fluminense RJ; e Professora Marta Regina Verruma-Bernardi, Professora Adjunta da Universidade Federal de São Carlos SP.

Detalhes do produto

Peso: 0,485 kg
Número de páginas: 276
Ano de edição: 2008
ISBN 10: 8574540927
ISBN 13: 9788574540924
Altura: 24
Largura: 17
Comprimento: 2
Edição: 1
Idioma : Português
Tipo de produto : Livro
Assuntos : Nutrição

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