Este livro reúne textos de diversos autores para representar, de maneira clara e objetiva, conceitos e metodologias aplicados a operações de hotelaria e turismo. Livro-texto para disciplinas de graduação e pós-graduação, este livro tembém é uma referência abrangente para profissionais do setor hoteleiro e de hospitalidade.
| Peso: | 0,5 kg |
| Número de páginas: | 296 |
| Ano de edição: | 2005 |
| ISBN 10: | 8576050374 |
| ISBN 13: | 9788576050377 |
| Altura: | 24 |
| Largura: | 17 |
| Comprimento: | 1,55 |
| Componente da série : | Livro |
| Idioma : | Português |
| Viagens e Turismo : | Turismo, Viagens |
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