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Este livro é o brilhante resultado dos esforços do Centro Nacional de Pesquisa da Soja da Embrapa no sentido de oferecer uma alternativa alimentar nutritiva e econômica aos brasileiros. Todas as receitas apresentadas neste livro foram testadas na cozinha experimental do Centro, em Londrina - e os resultados superaram as expectativas mais otimistas.
| Peso: | 0,145 kg |
| Número de páginas: | 76 |
| Ano de edição: | 1989 |
| ISBN 10: | 8525006580 |
| ISBN 13: | 9788525006585 |
| Altura: | 21 |
| Largura: | 14 |
| Componente da série : | Livro |
| Idioma : | Português |
| Assuntos : | Culinária e Gastronomia |
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