A alma da gastronomia tailandesa está presente neste livro de receitas deliciosas. Culinária Tailandesa fornece detalhes sobre os ingredientes e as técnicas mais usadas nessa exótica cozinha e ensina passo a passo o processo de preparação. Com mais de 70 receitas, entre aperitivos, saladas, sopas e curries, o livro mostra como combinar os pratos e traz 12 sugestões de cardápios sofisticados. Traz ainda um CD com músicas típicas tailandesas, que propicia um clima inspirador. Ilustrações detalhadas ajudam o leitor a se guiar no modo de preparo e a fazer as mais tradicionais receitas com perfeição.
Peso: | 1,205 kg |
Número de páginas: | 213 |
Ano de edição: | 2009 |
ISBN 10: | 8574029696 |
ISBN 13: | 9788574029696 |
Altura: | 25 |
Largura: | 26 |
Comprimento: | 1 |
Componente da série : | Livro |
Idioma : | Português |
Assuntos : | Culinária e Gastronomia |
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