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Vinho Sem Segredos Tapia, Patricio Planeta
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Sinopse

Neste guia completo e ricamente ilustrado, o autor responde a perguntas como - Podemos realmente decifrar o que vamos beber cheirando a rolha O que é um sommelier e como podemos saber quando ele é bom ou não tão bom Como se faz um espumante e qual amelhor forma de bebê-lo e combiná-lo Que tipo de taça é melhor para degustar meus vinhos favoritos Como construir minha própria adega Vinho sem segredos aborda aspectos fundamentais do vinho, desde o vinhedo até sua guarda, passando pela descrição dos tipos de uvas, de climas e de solos, estilos de vinificação e conselhos de consumo. Há também algumas pinceladas sobre culinária e sua relação com o vinho, assim como os principais aspectos da degustação e do serviço.


Detalhes do produto

Peso: 0,3 kg
Número de páginas: 240
Ano de edição: 2006
ISBN 10: 8576652226
ISBN 13: 9788576652229
Altura: 16
Largura: 14
Edição: 1
Idioma : Português
Assuntos : Enogastronomia - Vinhos


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