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Berinjela - Aromas E Sabores Da Boa Lembranca - Pocket - 2ª Ed Barbara, Danusia Senac Rj
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Sinopse

Repare na pele da berinjela. Textura densa, a luz não a atravessa. Sem transparências, brilha, rebrilha, cintila. Dá gosto de acariciar com os olhos. No instante seguinte, já estamos passando os dedos pelo seu dorso. Nascida na Índia, ela é toda complexidade de gostos, provedora de delícias. Sob sua pele, há polpa macia e carnosa... Este livro é dedicado a quem gosta de berinjela e a quem acha que não gosta. Prove destas 69 receitas elaboradas pelos chefs dos restaurantes da Associação da Boa Lembrança e descubra por que o tenor Luciano Pavarotti se definiu como "louco por berinjela".


Detalhes do produto

Peso: 0,195 kg
Número de páginas: 160
Ano de edição: 2006
ISBN 10: 8587864904
ISBN 13: 9788587864901
Altura: 18
Largura: 13
Comprimento: 1
Edição: 1
Idioma : Português
Tipo de produto : Livro
Assuntos : Receitas


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