Em ´1000 Segredos dos Vinhos´ você aprenderá a comprar a garrafa de vinho perfeita; pedir vinho em restaurantes; harmonizar comida e vinho; quando beber um tipo de vinho; compreender os rótulos; escolher a garrafa de vinho adequada para qualquer ocasião. Além disso, ficará por dentro de como degustar e servir um vinho como um profissional, detectando inclusive os vinhos defeituosos. Com relação aos sabores do mundo, conhecerá o vinho francês (vinhos de Bordeaux; da Bourgogne; de Champagne; da Alsace; do Loire; do Rhône; da Provence e Corsica; do sudoeste da França; do Languedoc e Roussillon; Vin de Pays; vinhos de outras regiões da França); o vinho italiano (noroeste da Itália; do nordeste da Itália; da Toscana; da Itália Central; do sul da Itália e de suas Ilhas); o vinho espanhol (vinhos da Rioja, da Ribera Del Duero, do nordeste da Espanha, do noroeste da Espanha, da região central e sul da Espanha; o jerez); o vinho português (vinhos de Portugal, o Porto, o Madeira); o vinho alemão; o austríaco; o suíço; os vinhos da Europa Central e do Leste Europeu; os vinhos do Mediterrâneo; o vinho americano (vinhos da Califórnia; do Oregon; de Washington; de Idaho; do estado de New York; de outras regiões dos Estados Unidos); o vinho canadense; o vinho chileno; o vinho argentino; o vinho australiano; o vinho neozelandês; o vinho sul-africano; os vinhos de outras regiões do mundo.
Peso: | 0,32 kg |
Número de páginas: | 314 |
Ano de edição: | 2007 |
ISBN 10: | 8599560166 |
ISBN 13: | 9788599560167 |
Altura: | 20 |
Largura: | 12 |
Comprimento: | 2 |
Idioma : | Português |
Tipo de produto : | Livro |
Assuntos : | Enogastronomia - Vinhos |
Nós usamos cookies para melhorar a sua experiência no site e, ao continuar navegando, você concorda com essas condições. Acesse o nosso Portal de Privacidade para visualizar nossas Política de Privacidade, Política de Cookies e Termo de Compromisso e Uso do Site.
Avaliações