Sinopse

Há algo mais delicioso do que o cheirinho de um pão enquanto está assando no forno Para recriar esta sensação sem igual em casa e reencontrar os preciosos segredos da arte antiga e genuína de assar pães, a jornalista italiana Paola Loaldi reuniu asmelhores receitas tradicionais e suas muitas variações. Esta obra ensina que fazer o pão com as próprias mãos, além de não ser difícil, é muito prazeroso. Página após página você vai se surpreender com os formatos e as possibilidades de pães.Qualquer pessoa pode se arriscar na arte de preparar pães caseiros, basta se aventurar e colocar as mãos na massa. São mais de 50 receitas para você se deliciar Você aprende a técnica do pão feito a mão, a porção correta com dicas e truques para não errar, descobre como fazer pães básicos, especiais com diferentes tipos de farinha e doces para agradar diversos paladares.

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