Sinopse

Exemplo de biodiversidade para o mundo, a região amazônica apresenta grande potencial para conciliar a produção de alimentos em bases sustentáveis e a preservação do meio ambiente. São inúmeros os cultivos estabelecidos na região, essenciais para o mercado nacional, com destaque para o açaí, verdadeiro ouro roxo da Amazônia. Para manter uma elevada produtividade desses cultivos, é primordial respeitar suas exigências nutricionais específicas, identificando os nutrientes deficientes no solo para que seja realizada a fertilização com precisão suficiente para o devido manejo nutricional de cada espécie cultivada. A pesquisa em nutrição de plantas na Amazônia evoluiu significativamente nos últimos anos, graças ao trabalho de pesquisadores e professores de diversas instituições de ensino e pesquisa. Os estudos realizados têm contribuído para avaliar as necessidades nutricionais das plantas e fornecer recomendações precisas de adubação. No entanto, ainda há muito a ser estudado sobre os cultivos estabelecidos na região. Nesse cenário, Nutrição de cultivos amazônicos reúne estudos nutricionais de valor imensurável do ponto de vista técnico, social, ambiental e econômico sobre nove plantas da Amazônia: - açaizeiro; - cacaueiro; - coqueiro; - dendezeiro; - feijoeiro-caupi; - jambu; - laranjeira; - muricizeiro; - pimenteira-de-cheiro.

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