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Estrategias De Nutricao E Suplementacao No Esporte Mau Manole (saude)
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Sinopse

Estratégias de nutrição e suplementação no esporte oferece uma abordagem abrangente, realizada pela primeira vez por profissionais brasileiros, dos avanços alcançados no campo da nutrição esportiva. O livro está estruturado em duas partes. A primeira apresenta os capítulos relativos a macronutrientes, micronutrientes, necessidades hídricas voltadas para praticantes de atividade física e avaliações dietética, bioquímica e antropométrica no atleta. A segunda parte expõe uma ampla discussão sobre recursos ergogênicos e peculiaridades nutricionais em várias modalidades esportivas como alpinismo, atletismo, maratona, triatlo, natação, futebol e treinamento contrarresistência. Para finalizar, a obra traz apêndices que oferecem diversas ferramentas de interesse para os profissionais que atuam em nutrição esportiva, entre elas: tabela e cálculo do índice glicêmico de alimentos e tabelas com a composição química de vários produtos para praticantes de atividade física.


Detalhes do produto

Peso: 0,58 kg
Número de páginas: 538
Ano de edição: 2005
ISBN 10: 8520417450
ISBN 13: 9788520417454
Altura: 28
Largura: 21
Comprimento: 3
Edição: 1
Idioma : Português
Tipo de produto : Livro
Assuntos : Nutrição


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