Produto sob Encomenda Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores etc. Em receitas como Caponata de coração de bananeira, Curry de sementes de jaca, Doce crocante de casca de coco e Suco de folha de limoeiro, aprenda a usar os alimentos de forma integral, da raiz à flor.
| Peso: | 0,675 kg |
| Número de páginas: | 136 |
| Ano de edição: | 2019 |
| ISBN 10: | 8525067032 |
| ISBN 13: | 9788525067036 |
| Altura: | 25,4 |
| Largura: | 19,5 |
| Comprimento: | 1,7 |
| Edição: | 1 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Culinária e Gastronomia : | Culinária |
(11) 97612-2217
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