Sinopse

A conexão alimento/prazer acompanha o ser humano desde seu nascimento. A explicação científica é que a química dos alimentos contribui para alterar a produção de neurotransmissores – substâncias que transmitem impulsos nervosos no cérebro e são responsáveis pelas sensações. Isso significa que o consumo de alimentos está intimamente relacionado ao humor, ao ânimo e à boa disposição. Dieta do Bom Humor traz opiniões médicas e de nutricionistas sobre a relação do alimento e o bem-estar. Diz o que deve ser feito para manter-se em forma sem ganhar sobrepeso – inclusive no processo pós-operatório de uma plástica. Finalmente, indica os alimentos que mais estimulam o humor positivamente, revela o que deve ser mais consumido ou evitado e traz receitas saborosas para melhorar o seu dia a dia.

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