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Sinopse

A obra propõe debater as limitações da cacauicultura como atividade econômica, impedida de atingir elevadas taxas de desenvolvimento sustentável das regiões produtoras. Os autores discutem ainda, temas que interferem diretamente na formação do sistema cacaueiro, como a internalização da pobreza nos locais de exploração do cacau, a comercialização, qualificação e a relação matéria-prima e chocolate, custos de produção, exportações, relações de trabalho e institucionalização do produto.


Detalhes do produto

Peso: 0,39 kg
Número de páginas: 286
Ano de edição: 2016
ISBN 10: 8574554014
ISBN 13: 9788574554013
Altura: 22
Largura: 15
Comprimento: 2
Edição: 1
Idioma : Português
Tipo de produto : Livro
Assuntos : Negócios
Assuntos : Economia Brasileira


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