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Do cozimento e processamento da banana-verde, surge a biomassa – que pode ser usada no preparo de bolos, pães, sopas e até brigadeiro. Tudo isso agregando saúde, principalmente para as pessoas alérgicas ao glúten. Neste livro, você vai aprender a preparar e a usar a biomassa em 18 receitas doces e salgadas, todas com fotos de excelente qualidade.
| Peso: | 0,3 kg |
| Número de páginas: | 52 |
| Ano de edição: | 2021 |
| ISBN 10: | 6558842882 |
| ISBN 13: | 9786558842880 |
| Altura: | 23 |
| Largura: | 16 |
| Edição: | 1 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Assuntos : | Doces e Sobremesas |
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