Obra de referência para os profissionais da área da saúde, pois pode ser utilizada como um guia prático de consulta que traz todos os valores dos nutrientes a serem recomendados aos indivíduos, com a ...

Mais conhecida como Tabela Tucunduva, por ter sido compilada pela Profa. Dra. Sonia Tucunduva Philippi, esta obra surgiu da necessidade de uma tabela de composição de alimentos atualizada, com aliment...

A relação entre alimentação e saúde mental tem ganhado destaque crescente na ciência e na prática clínica. Em Nutrição e Saúde Mental: Ciência e Clínica, especialistas das áreas de nutrição, psiquiatr...

A obesidade na infância e na adolescência é uma condição crônica, complexa e multifatorial, com importantes repercussões para a saúde física, psicológica e social e forte relação com o desenvolvimento...

A abordagem Nutrição Comportamental surgiu como um contraponto à visão tradicional da nutrição focada nos aspectos biológicos da alimentação e que, ainda prevalece. Apesar dos avanços observados na úl...

Comer emocional explora, de forma integrada, os fatores científicos e clínicos que levam indivíduos a usar a alimentação como resposta a emoções. A obra apresenta os fundamentos conceituais, neurobiol...

Movimento não é apenas gasto de calorias. É o maior sinal de vida dos humanos. As várias atividades físicas que realizamos no nosso dia a dia – do simples eu te amo em uma mensagem pelo celular, ao em...

Este volume é a primeira obra nacional que trata das origens desenvolvimentistas da saúde e da doença, do inglês developmental origins of health and disease (DOHaD). De acordo com a perspectiva DOHaD,...

A relação entre consumo alimentar e saúde humana é reconhecida e consensual. Porém, o impacto do consumo alimentar na saúde do planeta é uma pauta que se impõe neste momento de emergência climática e ...

O que torna um manual indispensável? Autores renomados, textos práticos e atualizados, linguagem clara e acessível, edição de qualidade? Todas essas características se encontram no Manual da residênci...

O jogo de cartas sobre as situações mais comuns da alimentação e nutrição na gestação até a adolescência foi elaborado para ampliar o conhecimento sobre nutrição para a mãe e seu filho.As cartas contê...

A obra trata da deficiência e do excesso de nutrientes, com base nas recomendações de ingestão emitidas por entidades nacionais e internacionais, além da forma como algumas doenças podem interferir na...

Nutrição fora da caixa é a proposta de um novo olhar sobre a comida e sua relação com ela. Esta caixa contém provocações para quem quer repensar seu relacionamento com a comida. São 52 cartas feitas p...

O livro é composto por 15 capítulos que trazem recomendações nutricionais para várias doenças renais e amplia em tópicos específicos as principais complicações encontradas na doença renal crônica, sem...

Cada vez mais o atendimento de pacientes psiquiátricos envolve equipes multidisciplinares. Nutrição em psiquiatria – 2ª edição conta com um time de autores renomados em suas áreas para tratar de forma...

Apresenta uma proposta relevante para a abordagem prática das ações de alimentação enutrição ao trazer, de forma pioneira e transversal, o foco da inclusão e diversidade socialpara a saúde da populaçã...

Em Nutrição para o sono e seus distúrbios – uma nova fronteira, especialistas apresentam um olhar inovador sobre a relação entre alimentação e descanso noturno, explorando como a escolha dos alimentos...

Você já tentou fazer dieta inúmeras vezes e acabou se desesperando a cada vez que “falhava”? A verdade incômoda é que dietas não funcionam e muitas vezes podem te deixar com fome, frustrado, insatisfe...

A Coleção Pediatria do Instituto da Criança e do Adolescente (ICr) do HCFMUSP traz a experiência acumulada durante seus mais de 45 anos de existência nas especialidades pediátricas exercidas na Instit...

O Tratado de Nutrologia – 4ª edição consolida-se como a mais completa fonte de conhecimento sobre os aspectos clínicos, preventivos e terapêuticos da nutrologia. Com linguagem clara, embasamento cient...

Este baralho que tem como objetivo oferecer aos nutricionistas alternativas e possibilidades de respostas, estratégias e ações para serem colocadas em prática com seus pacientes, baseadas no aconselha...

Neste baralho, Adriana Trejger Kachani reuniu as perguntas mais frequentes que recebe na sua vida profissional. E para dar um tom mais lúdico, convidou a artista Virna Kamkhagi Levin para ilustrar c...

Este livro tem como objetivo ajudar o atleta a escolher, entre os numerosos suplementos alimentares existentes, aqueles que podem otimizar seus próprios parâmetros biológicos para melhorar seu desempe...

A obesidade infantil e na adolescência deixou de ser uma preocupação futura e se tornou uma realidade no dia a dia dos profissionais de saúde em atendimentos nos ambulatórios e consultórios, causando ...

Apesar de considerado raro, o câncer infantojuvenil corresponde à principal causa de morte não violenta nessa fase da vida. Felizmente, cerca de 70 dos casos são curáveis. No entanto, a terapêutica ne...

Vivemos uma época paradoxal temos informações nutricionais e dietas como nunca antes e, por outro lado, as taxas de obesidade e mal-estar são cada vez maiores. Por isso, é preciso rever nossos conceit...

Nutrição Esportiva - uma visão prática´ levanta as discussões necessárias sobre a realidade que o profissional encontrará em sua prática diária, sendo um indispensável instrumento de trabalho para que...

A obra oferece uma abordagem abrangentes, realizada pela primeira vez por profissionais brasileiros, dos avançados alcançados no campo da nutrição esportiva: Nesta terceira edição, o livro aborda: •R...

Com o passar dos anos, muita coisa mudou no cenário da nutrição: estilos de vida, aparecimento e recrudescimento de doenças, novas tecnologias para a produção de alimentos, fácil acesso aos alimentos,...

A nutrição clínica vem crescendo exponencialmente para ocupar o lugar de uma disciplina bem formatada, com direito a compor conteúdos programáticos de cursos de graduação e pós-graduação. Por meio de ...

Considerando o cenário do aumento das DCNTs na população brasileira, da necessidade de documentos específicos para os ciclos de vida mais vulneráveis e do papel da Sban no posicionamento sobre assun...

O interesse científico sobre o cálcio e a vitamina D é cada vez mais crescente, seja pela importância que desempenham desde a vida uterina, seja pela prevenção de diversas doenças que ocorrem ao longo...