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Neste livro, somaram conhecimentos um escritor que ama a cozinha, Hasier Etxeberria, e um cozinheiro que ama os livros, David de Jorge, bascos espanhóis, para falar de suas experiências, que tiveram a gastronomia por referência central.
| Peso: | 0,39 kg |
| Número de páginas: | 276 |
| Ano de edição: | 2008 |
| ISBN 10: | 857359666X |
| ISBN 13: | 9788573596663 |
| Altura: | 21 |
| Largura: | 14 |
| Comprimento: | 1 |
| Componente da série : | Livro |
| Idioma : | Português |
| Assuntos : | Culinária e Gastronomia |
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