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  • AMO NOVA YORK - 150 ENDERECOS PARA OS AMANTES DA GASTRONOMIA

AMO NOVA YORK - 150 ENDERECOS PARA OS AMANTES DA GASTRONOMIA

DUCASSE, ALAIN SEN - SENAC SP
Status Produto Produto Disponível
Status Produto Previsão de entrega: 2 dias úteis + prazo do frete
Por: R$ 132,00
Sinopse

Dos cachorros-quentes do Brooklin aos restaurantes mais sofisticados de Manhattan, Alain Ducasse revela uma variedade de sabores, cores, imagens e aromas de todos os quatro cantos do globo: sua própria Nova York gastronômica. Este belo trabalho de reportagem fotográfica indica seus pontos favoritos, descobertas especiais e delícias gastronômicas. O chef divulga os melhores produtos de Nova York, histórias de lugares e pessoas, e os encontros com elas na sua viagem culinária pela cidade que tem um lugar especial no coração de Alain Ducasse.

Detalhes
Peso: 2,38 kg
Número de páginas: 622
Ano de edição: 2012
ISBN 10: 8539602261
ISBN 13: 9788539602261
Idioma: Português
Tipo de produto: Livro
Culinária e Gastronomia: Gastronomia

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