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Manual Do Maitre D`hotel - 7ª Edicao Pacheco, Aristides De Oliveira Senac Sp
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Sinopse

Roteiro prático dos procedimentos do mâitre d hôtel , focalizando suas principais funções e os diferentes tipos de conhecimento que deve possuir


Detalhes do produto

Peso: 0,44 kg
Número de páginas: 248
Ano de edição: 2008
ISBN 10: 8573599723
ISBN 13: 9788573599725
Altura: 23
Largura: 16
Comprimento: 1
Componente da série : Livro
Idioma : Português
Assuntos : Viagens


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