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Sinopse

"Editora Senac São Paulo e Editora Senac Nacional apresentam mais um volume da Série Sou, uma coleção criada especialmente para atender à demanda de formação de profissionais na área de prestação de serviços. Sou barista serve tanto àqueles já inicia dos na profissão quanto aos que estão apenas começando e promete ser uma fonte rica de ensinamentos sobre a origem do café, sua expansão para o mercado, o surgimento da profissão do barista e as suas técnicas mais essenciais."


Detalhes do produto

Peso: 0,28 kg
Número de páginas: 152
Ano de edição: 2016
ISBN 10: 8539611546
ISBN 13: 9788539611546
Altura: 18
Largura: 18
Comprimento: 1
Edição: 2
Idioma : Português
Tipo de produto : Livro
Assuntos : Hotelaria e Turismo


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